Le Conseil recueille et traite de l'information en lien avec les dossiers qui, dans le cadre de sa planification stratégique, doivent recevoir une attention au bénéfice de la collectivité des ordres. L'apport d'information relève de la vigie assurée tant par la permanence du Conseil que par ses membres. L'analyse et la synthèse sont effectuées par les instances du Conseil, appuyées par la permanence.

La fonction d'observatoire, déclinée dans le contexte du Conseil, comporte une activité principale de vigie sur plusieurs thèmes d'intérêt pour les ordres. Elle est vouée à la systématisation du repérage, de l'analyse et du partage des informations entre les membres sur les tendances internes au monde des professions et des influences externes en émergence.